sábado, 2 de septiembre de 2017

SOBREINFORMACIÓN Y CONFUSIÓN. SOBREPESO Y ..





Del mismo modo que hay desinformación por defecto y desinformación por exceso. Con la nutrición pasa lo mismo. Sobre la información hay que decir, que ahora no nos falta información, Más bien, el exceso nos ahoga, nos desorienta, nos desinforma. Entre la gente que sufre la confusión derivada de la sobreinformación, es frecuente oír cosas que no favorecen la interacción. Cuando se habla de alimentos: "Si hacemos caso, no podremos comer de nada!". Cuando se habla de política: "Todos los políticos son iguales". Cuando se habla de corrupción: "En todas partes cuecen habas". Cuando se habla de educación: "Una bofetada a tiempo no hace daño!". (..).
La sobreinformación y la confusión derivada, es más frecuente entre los desfavorecidos. Pues en sus entornos, abunda la información de baja calidad y escasean las personas que ayudan a filtrar. (...). Sobre la nutrición hay que decir, que ahora no se habla mucho de desnutrición. Ahora se habla de sobrepeso y obesidad. Un sobrepeso que como la sobreinformación es más frecuente entre los pobres. Pues los alimentos pocos saludables abundan y son más baratos. Y en esos entornos, hay pocas personas que ayuden con el ejemplo y con sus palabras. (...). Resumiendo: Al pobre le resulta difícil, seleccionar la información más válida. Y también le resulta más difícil acceder la alimentación más saludable.

miércoles, 23 de agosto de 2017

LA QUIETUD PERJUDICA





Durante este verano, he vuelto a ver que el movimiento se vive como una necesidad. He podido ver que la gente camina. Y no esporádicamente. Lo hace cada día. La gente está concienciada. Si nos movemos, todo fluye, incluso las ideas. Nos sentimos mejor. (..). Aunque sabemos y percibimos que el exceso de quietud daña, en septiembre, en las aulas los queremos quietos. Aunque se sabe que el exceso de quietud, daña, muchos trabajadores, en septiembre vuelven a la rutina de la silla y la pantalla. (...).
Pensando en los alumnos, si los tenemos sentados escuchando o escribiendo, nos da la sensación que de esta manera aprovechan más el tiempo. Aunque se ha comprobado que el movimiento, sea el que sea, mejora el rendimiento. El alumno retiene mejor los contenidos de una explicación si lo dejas hacer garabatos en un papel. Recuerda mejor los datos memorizados si lo hace paseando. Razona y estudia mejor si lo hace escribiendo, o haciendo dibujitos, o haciendo una actividad plástica relacionada con los contenidos que trabaja. Y lógicamente, la práctica deportiva, en general, mejora los resultados académicos.
Pensando en el trabajadores. Muchos jefes piensan equivocadamente que si el trabajador, va muchas veces a la máquina del café, o al baño, o a mirar un rato por la ventana, rinde menos. (..). Y, aunque, se sabe que el movimiento aumenta la eficacia, y que si nos movemos más los trastornos cardiovasculares aparecen menos, en el mundo empresarial escasean las iniciativas que lo consideran.
 
Resumiendo, ahora sabemos lo que siempre hemos sabido: el movimiento mejora el cuerpo y mejora la mente. Ahora nos toca, planificar teniéndolo más en cuenta. Escuelas y empresas, pioneras, las hay!. Pero, no digo que sean muchas!.

jueves, 3 de agosto de 2017

LAS CONSECUENCIAS SOCIALES Y SANITARIAS DEL ALCOHOL



Que el alcohol perjudica mucho se sabe. Sin embargo, una buena parte de la población no es consciente de las consecuencias sociales y sanitarias de su consumo. No porque no se haya dicho. En realidad hay tanta información sobre las cosas que dañan la salud, que muchos pueden llegar a pensar, que no se puede consumir nada, porque todo perjudica. El otro día en una cena familiar dije: "Hay muchos tumores relacionados con la bebida". Y alguien me respondió: "Y el salmón tiene mercurio!. Y el embutido no sé qué!.  Si hiciéramos caso…!”. (..). Cuando la información no se clasifica, el exceso más que ayudar, desorienta.
Hay datos que podrían y deberían ayudarnos a modificar nuestra actitud:
Se sabe que en la Europa del este, se consume mucho más. Y las muertes relacionadas con el alcohol también son mucho más numerosas. Este dato puede ayudarnos a reflexionar. El problema del tabaco lo tenemos controlado. El problema del alcohol, solamente se está considerando. El consumo de los jóvenes preocupa más!.
Hay una segunda información importante. En Europa, el número de musulmanes aumenta. Los musulmanes no suelen beber. Pronto podremos comparar, si no se ha hecho ya, y ver si la incidencia de ciertos tumores es mucho más baja entre ellos. .

sábado, 22 de julio de 2017

LOS MENSAJES DE LA INDUSTRIA. OJO!..




Si te dicen que los que tienen un perro tienden a tener menos infartos, quizá acabes yendo a una tienda de animales. Si te dicen que se ha comprobado que los que consumen tal o cual producto dietético tienen menos problemas de salud, talvez,  acabes consumiendo ese producto. Y si se publica que los que visitan los balnearios no tienen que ir tantas veces al médico, no es extraño optes por los baños medicinales. (…). 
Eso, es así. Eso puede pasar!. Pero, si en lugar de llegarte estos mensajes, te llegan anuncios más genéricos y menos interesados, estarás mejor orientado y tomarás decisiones más baratas y más ajustadas: 1)"Pasee cada día, acompañado de su perro, o de su vecino, o en solitario. Pero, camine!. El movimiento es salud. La quietud excesiva perjudica".. 2) "Consumiendo productos dietéticos o no, intente no engordar. Poca cantidad, mucha variedad, y pocos alimentos procesados, pueden ser la solución"… 3)"No se quede en casa, no se aísle, hable con la gente". (..).Resumiendo: Si los mensajes que te llegan no son los mensajes de la industria y del negocio, seguro que te organizarás mejor, pues, visualizarás las verdaderas raíces de los problemas.

martes, 4 de julio de 2017

MENOS QUÍMICA Y MÁS NATURALEZA





No hace mucho, leía que muchos ayuntamientos no utilizarán productos químicos para controlar las enfermedades o plagas de sus jardines. Parece que en lugar de utilizar medicamentos, lo que se hará es reforzar o activar el sistema defensivo de las zonas verdes. Es decir, fortalecer los enemigos naturales de las plagas. Por ejemplo, para combatir los pulgones, no se utilizará insecticida, lo que se hará es favorecer el crecimiento de los enemigos naturales de estos bichos: Las mariquitas, los sírfidos, y otros organismos vivos. (Un movimiento similar, está teniendo lugar en el campo de la salud.)
Por lo tanto, los alrededores de los árboles y los parterres, no los veremos tan cuidados. Veremos más hierbas espontáneas. Veremos también que en los jardines habrá más vida. Más insectos, más arañas. Y otros bichos!. Animales, haciendo su trabajo. Controlando los organismos que causan la muerte de nuestros vegetales.
No hace mucho también leía que la agricultura ecológica andaluza estaba creciendo notablemente. Menos química y más naturaleza!. Menos productos químicos, para fertilizar, para eliminar las malas hierbas, y para matar a los insectos. Leía que los agricultores se estaban uniendo y se estaban consiguiendo precios más competitivos. Parece que en la solución de los dos principales problemas de esta agricultura, la fragmentación y los precios, se ha avanzado bastante. Y parece también que la población es ahora mucho más consciente de los beneficios que comporta: Unos acuíferos más limpios, una cocina más sana.